As geadas na região de champagne no período da primavera não são algo muito inusitado... Na realidade é um evento que acontece em diversos anos, que se dá pela influência de latitude da região.
Champagne fica na região mais setentrional da França, localizada entre os paralelos 49 e 49,5, o que resulta em um clima frio e duro.
A influência continental torna o inverno da região mais rigoroso, e a influência marítima, resulta nesse acontecimento que estamos presenciando: as geadas atípicas na primavera.
Essas geadas são perigosas para o rendimento das plantações, pois justamente nessa época do ano a brotação está começando, fase essencial para definir como será a colheita do ano.
Os produtores possuem alguns artifícios para minimizar os efeitos dessas condições climáticas, como por exemplo o uso de grandes ventiladores para impedir a decantação do gelo nas videiras, e o uso de tochas de fogo ao longo de toda a plantação.
Fotos: Champagne Palmer, Champagne La Borderie e Champagne Louis Roederer
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