A Família Moreau era proprietária de um Domaine em Champagne há muitos anos.
Em 2007, o pai de Arnaud Moreau, que tocava essa pequena vinícola, faleceu.
E então ele largou seu antigo emprego e voltou para Bouzy. Assumiu a vinícola e repaginou as estratégias de negócio e a identidade da casa, produzindo cuvées com menor dosage e com a personalidade de Arnaud.
· Nascimento: Domaine antigo da família, assumido em 2007 por Arnaud e desde 2015 com o novo nome: Champagne Arnaud Moreau
· Classificação: Récoltant Manipulant
· Produção: 16.000 garrafas/ano
· Cultura: Viticultura sustentável
· Adega: Todos os champagnes passam por fermentação malolática, exceto os vintages e o Cuvée Erynn safra 2017, Blanc de Blancs, que ainda não está no mercado (em elaboração)
· Vinhedos: 4 hectares em Bouzy e Ambonnay (100% Grand Cru)
· Cuvée recomendado: ODYSSÉE Millésime 2005 - Nature (0g/l dosage) - 50% Pinot Noir 50% Chardonnay. Muitas frutas maduras, aromas terciários, acidez marcante.
É um cuvée especial para o proprietário pois faz alusão a sua própria 'odisseia' de vida.
Endereço: 6, rue Gambetta - 51150 Bouzy
Visitas: Aceita visitas mediante agendamento
“Dependendo do trabalho sazonal, nosso estabelecimento pode estar fechado na sua chegada. Convidamos a contactar-nos com antecedência para marcar uma visita ou 30 minutos antes da sua chegada.”
Contatos:
Tél: +33 (0)3.26.51.37.37 Tél: +33 (0)6.52.56.57.02
Site: http://champagnearnaudmoreau.com/
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